La numérisation du systeme alimentaire

Bulletin Nyeleni
2019-09-17 21:00:00

La nouvelle édition du Bulletin Nyéléni est maintenant en ligne!

                              

 

Aujourd’hui, plus de 820 millions de personnes souffrent de la faim, alors même que le surpoids et l’obésité continuent d’augmenter dans le monde entier. La destruction des écosystèmes altère de façon alarmante la biodiversité de la nourriture et de l’agriculture. Le changement climatique s’accélère.(…)

 

Les entreprises, les gouvernements et les institutions internationales proposent une nouvelle "solution miracle" pour remédier à la faim, à la malnutrition et au changement climatique : la numérisation.(…)

 

Les technologies numériques peuvent s’avérer bénéfiques ou dangereuses selon les contextes. Les producteurs de nourriture à petite échelle utilisent leurs propres technologies, leurs propres innovations et leurs propres connaissances. Mais c’est également le cas des entreprises, qui cherchent à imposer un monopole sur ces technologies. En outre, la numérisation apparait à une époque où les inégalités, l’autoritarisme et l’oppression augmentent.(…)

 

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